江蘇豬肉可以放心吃
省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家說,很多年前,我省就開展了豬流感病毒的檢測(cè),到現(xiàn)在也堅(jiān)持進(jìn)行,一直沒有發(fā)現(xiàn)這種新型病毒?!翱梢哉f,江蘇的生豬沒有感染這個(gè)病毒?!蹦敲?,從國(guó)外尤其是疫區(qū)會(huì)不會(huì)有豬肉流入江蘇市場(chǎng)呢?省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家明確表示,不會(huì)。到目前,江蘇還沒發(fā)現(xiàn)從墨、美等發(fā)生豬流感疫區(qū)進(jìn)口的豬肉及其產(chǎn)品。
昨天,衛(wèi)生部表示,我國(guó)尚無豬流感疫情。另外目前尚無證據(jù)表明豬流感能通過食物傳播。因此,食用處理得當(dāng)?shù)氖熵i肉和豬肉制品是安全的,將豬肉烹制內(nèi)部溫度達(dá)到71℃,就可殺死細(xì)菌和病毒。而對(duì)于廣大生豬養(yǎng)殖戶來說,也不必?fù)?dān)心,只要注意改善生豬飼養(yǎng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)安全措施,通過消毒,就能有效殺死病菌。記者了解到,南京市疾控中心積極開展人感染豬流感健康知識(shí)的宣傳,市民如對(duì)豬流感有任何的疑問,可以撥打熱線12320進(jìn)行咨詢。
機(jī)場(chǎng)搜索“發(fā)燒者”
昨天,南京祿口機(jī)場(chǎng)立刻啟動(dòng)了緊急“防疫”預(yù)案,預(yù)防新一輪流感“流”到南京。
據(jù)悉,目前祿口機(jī)場(chǎng)所有旅客通行口,都開動(dòng)了“紅外體溫監(jiān)測(cè)儀”,它可以自動(dòng)搜索、捕捉體溫在37.5℃以上的“高溫”旅客,并在對(duì)其進(jìn)行鎖定后報(bào)警。而祿口機(jī)場(chǎng)的工作人員一接到報(bào)警,則會(huì)將該旅客帶至監(jiān)察室,詢問其旅行史、曾接觸人群等,并使用水銀體溫計(jì)對(duì)其體溫進(jìn)行進(jìn)一步核實(shí)。如果發(fā)現(xiàn)該旅客有發(fā)燒、倦怠等癥狀,工作人員便會(huì)將其送至指定醫(yī)院,進(jìn)行進(jìn)一步觀察。除此之外,祿口機(jī)場(chǎng)也加大了旅檢通道上的工作人員的數(shù)量,密切關(guān)注來往旅客有無發(fā)燒等癥狀。
據(jù)介紹,目前南京還沒有直飛美國(guó)和墨西哥的航班,從“疫區(qū)”歸來的旅客,需從上海和北京轉(zhuǎn)機(jī)才能抵達(dá)南京?!霸谏虾:捅本C(jī)場(chǎng),有更嚴(yán)格的檢驗(yàn)措施?!钡摽跈C(jī)場(chǎng)的工作人員告訴記者,目前在轉(zhuǎn)機(jī)來南京的旅客中尚未發(fā)現(xiàn)“豬流感”患者,旅客們都“很安全”。
另外,祿口機(jī)場(chǎng)還加大了對(duì)旅客行李中肉制品的檢測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)旅客行李或郵寄物品中有疫區(qū)產(chǎn)地的肉類,立即封存并銷毀。祿口機(jī)場(chǎng)提醒旅客,如果目前有前往疫區(qū)的旅客,在出發(fā)前可以去白下路1號(hào)“國(guó)際旅行保健中心”進(jìn)行疫區(qū)防護(hù)咨詢。
有“貓流感”“狗流感”嗎?
從禽流感到豬流感,流感病毒已經(jīng)可以從動(dòng)物身上傳播給人。會(huì)不會(huì)有一天,與人有親密接觸的寵物也會(huì)傳播流感,出現(xiàn)“貓流感”或是“狗流感”?
對(duì)此有關(guān)專家表示,目前流感病毒主要侵犯的只有人、禽類、豬和馬。流感病毒從人類知道起就已100多年了,一直處在變異當(dāng)中。流感病毒在不同種、不同個(gè)體的動(dòng)物上不斷傳遞,是很容易產(chǎn)生變異。此次發(fā)現(xiàn)的豬流感病毒就是由豬流感、禽流感和人流感三者的基因片段組合在一起的。